サウンズグッド!の珈琲を
お家でどうぞ♪
珈琲豆 A
ジュリアSHG(エルサルバドル)
800円
アグアカリエンテ農園 2,000~2,300m
(アワチャパン県アパネカ地区)
ブルボン種 天日乾燥 ウォッシュド
Qグレード認証 82.67
■黄金の珈琲地帯と呼ばれるエルサルバドルのイラマテペック山脈エリア。
収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。
果肉を除去された豆は、隣接する山の小川から集められた真水
で発酵、および洗浄されます。
乾燥は伝統的な方法により専用の乾燥場で天日干しされ、木製
のサイロで保管。輸出される直前に脱穀されます。
■この商品は、「スペシャリティーコーヒー」として、ヨー
ロッパやアメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾な
ど、世界でも主要な珈琲市場に出荷されています。
■バランスの取れた爽やかな甘味、柑橘系の酸味に加え、トロ
ピカルフルーツやキャラメル、ピーチ、ハチミツなどとろける
ようなフレーバーを感じさせる「シルキーなクリームボディ」
と評価されています。
※ 1袋100グラム・ギフトラッピング等はありません。
※ 通常「豆」の状態で発送しますが、「粉」をご希望の場合はご要望欄にてお知らせくださいネ。
※ ポストにお届けしますので、不在でもお受け取りいただけます。
コンゴーニ農園 1,600~1,700m
(アルーシャ州オルデアーニ・カラトゥ)
ケント種 天日乾燥 ウォッシュド
Qグレード認証 83.75
■タンザニアの北部、良質な珈琲豆が栽培されることで有名なアルーシャ州の中から優れた品質のコーヒーを選定し、高品質なタンザニア珈琲を商品化しました。
■Qグレード認証で83点のスペシャルティコーヒーです。
■このコンゴーニ農園の近くは、世界遺産として知られる「ンゴロンゴロ保全地域」であり、ンゴロンゴロクレーターや、人類発祥の地と目されるオルドパイ渓谷などがあります。
豊かな自然と水源に恵まれた環境で、100年以上にわたり珈琲栽培を続けている伝統ある農園です。
■チョコレートのような甘みと、カラメルの香味、マイルドな口当たりが長く続きます。
※ 1袋100グラム・ギフトラッピング等はありません。
※ 通常「豆」の状態で発送しますが、「粉」をご希望の場合はご要望欄にてお知らせくださいネ。
※ ポストにお届けしますので、不在でもお受け取りいただけます。